日本酒 ばくれんジャーナル

酒データ 産地 山形県 容量 1800ml 蔵元 亀の井酒造 日本酒度 +17〜20 度数 18〜19% 酸度 非公開 精米歩合 55% アミノ酸度 非公開 原料米 美山錦 酵母 非公開 商品詳細 山形県 亀の井酒造さんより赤ばくれん 吟醸 超辛口くどき上手でお馴染み亀の井酒造さんの、「辛口を極める」をコンセプトとして生み出されたのが「ばくれん」シリーズです。

ばくれんはこの定番赤ラベル、2月の生酒黒ラベル、9月の原料米違い白ラベルと定番と2つの季節限定酒で構成されています。

辛口の極み。

ただ辛いだけじゃない、フルーティーで品のよい吟醸香、軽快で円やかなキレの良い味わい、飲み疲れしないスッキリとした酒質です。

※注意事項※ 日本酒度+17〜20となります。

亀の井酒造さんは「味重視」でお酒を醸しております。

吟醸酒は醸造アルコールを添加しているため+20の数値にする事は簡単ですが、味が崩れるぐらいなら+20には固執しないという考えのためです。

赤ばくれん 吟醸 超辛口 あかばくれん ぎんじょう ちょうからくち

• 商品価格：2,310円
• レビュー件数：27件
• レビュー平均：4.44（5点満点）
• ショップ　　：焼酎・日本酒の「酒の勝鬨」